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Fit am Arbeitsplatz – gesunde Ernährung, die Leistung bringt
Ernährungsstrategien für erfolgreiches Arbeiten
Thema
Gesunde, ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für Wohlbefinden, Konzentration und Leistungsfähigkeit – im Job ebenso wie beim Sport. Doch was bedeutet „ausgewogen essen“ eigentlich im Alltag? Was ist gesundes Essverhalten und welche Rolle spielt es für unsere Beziehung zum Essen? Wie versorgt man den Körper, damit er in der Arbeit/Ausbildung und bei der täglichen Bewegung leistungsfähig ist? Können dabei auch Genuss und Qualität am Teller gemeinsam Platz finden? Wie wirkt sich regelmäßige Bewegung auf die Auswahl der Speisen aus?
Inhalt
- Was man unter gesundem Essverhalten versteht und wie es sich auf Wohlbefinden und Körpergewicht auswirkt.
- Wie gesunde Ernährung aussieht und wie man sie einfach umsetzen kann. Welche Lebensmittel den Körper lange mit Nährstoffen versorgen und Leistungstiefs vermeiden.
- Ideen für kleine, nährstoffreiche Mahlzeiten, die wirklich satt machen, statt nur kurzfristig Energie zu liefern.
- Welche Rolle Eiweiß, Kohlenhydrate und Mikronährstoffe spielen, um Gesundheit, Training, Leistungsfähigkeit und Erholung zu fördern.
- Wie sich gesunde Ernährung unkompliziert in ein hektisches Berufs- und Freizeitleben integrieren lässt.
- Tipps für die Verpflegung im Außendienst und unterwegs.
- Ernährungsmythen - In welche Ernährungsfallen Sie nicht tappen sollten.
Nutzen
- Sie lernen, wie Sie sich im Alltag durch einfache Rezepte ausgewogen ernähren.
- Sie lernen über die Rolle der Kalorienverteilung und der Verteilung der Mahlzeiten.
- Sie erfahren, wie sich die Bewegung auf den Nährstoffbedarf und die Verteilung der Mahlzeiten & Snacks auswirkt.
- Sie lernen, was passiert, wenn die Ernährung unzureichend an den (Sport-)Alltag angepasst wird.
Zielgruppe
Beruftstätige Personen, ernährungsinteressierte Betreuer*innen (Trainer*innen, Therapeut*innen usw.) von Athlet*innen
